维护于维护：
1、进汽管和出水管接头(Pipe joints)漏汽，当旋紧螺帽不解决问题时，应添加或更换(replace)填料。
2、压力表和安全(security)阀应定期检查，如有故障（fault）及时调换和修理。
3、减速箱开始使用(use)50小时后，应拆下来放掉润滑油，用煤油或柴油冲洗，加入30#--40#干净机油，使用150小时后，第二次换油，以后可视具体情况，每使用到1000小时左右换油一次。
4、防锈油剥落，应及时涂刷，涂外锅的油漆，建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。高压灭菌器是用比常压高的压力，把水的沸点升**100℃以上的高温，而进行液体或器具灭菌的一种高压容器。
5、本锅使用5年后，建议进行安全(security)性水压（特指：压强）试验，以后进行水压试验的间隔时间，按各地技术部门(department branch)的要求进行。灭菌锅适用于医疗卫生事业，科研，农业等单位，对医疗器械，敷料，玻璃器皿，溶液培养基等进行消毒灭菌，是理想的设备。手提式高压灭菌锅是食品厂、饮用水厂办QS、HACCP认证的**检验设备.
水压（特指：压强）试验的压力P水按下列情况决定：
当额定工作(gōng zuò)气压P额<0.6MPa时，P水=0.15MPa;
当额定工作气压P额=0.6-0.8MPa时，P水=P额+0.3MPa
6、本锅外层锅体使用(use)4.0~5.5毫米厚的钢板制造，钢号A3，当外锅经多年锈蚀减薄到2mm以下时，应停止(stop)使用。
7、本锅不锈钢的焊合和不锈钢其它钢材(Steel)连接处的焊接，应采用不锈钢焊条奥102、奥107、奥132、奥137，不宜采用其它牌号。

使用注意(attention)事项：
1 、使用蒸气压力，不得长时间(time)超过定额工作(gōng zuò)压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水（condensate water）出口处的截止阀(别名截门阀)，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、 对安全阀，可根据用户(user)自己使用(use)蒸气的压力，自行调整(Adjustment)。
4、 蒸气锅在使用过程(guò chéng)中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整(Adjustment)。
5、停止(stop)进气后，应将锅底的直嘴栓塞开启，放完余水。
6 、可倾式和搅拌式杀菌(sterilization)锅，每班使用(use)前，应在各转动部位加油；搅拌式杀菌锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械(machinery)油。灭菌锅又名蒸汽灭菌器，实验室用灭菌锅可分为手提式高压灭菌锅和立式高压灭菌锅。利用电热丝加热水产生蒸汽，并能维持一定压力的装置。主要有一个可以密封的桶体，压力表，排气阀，安全阀，电热丝等组成。