高压灭菌锅：安全操作与定期检查

高压灭菌锅是一种用于杀死微生物和细菌的大型设备，其安全操作至关重要。以下是关于安全操作和定期检查的一些关键点：

- 安全起见：一般情况下，选择的温度（通常为121°C）加上所处理物品的体积乘以0.0178L/立方厘米（即所谓的“饱和蒸气压力”）来计算所需的绝对压力。

- 示例：如果要处理一升液体，根据公式得出所需压力大约是226磅/平方英寸。

定时维护保养

- 年度检测：对于大多数高压蒸汽灭菌器来说，每年进行一次彻底的内部清洁和消毒是很重要的。

- 专业检修：每五年左右进行一次全面的专业检修，以确保设备正常运行并预防潜在的问题。

下排气式高压蒸汽灭菌器的工作原理

下排气式高压蒸汽灭菌器利用高温高压蒸汽将物品表面的细菌杀死。它通过以下过程达到这一目的：

1. 加热：在容器内壁均匀加热到134°C以上，形成一层蒸汽膜。

2. 增压：向容器内施加足够的压力，使其内部空气迅速蒸发，形成负压，阻止氧气进入。

3. 灭菌：当负压达到一定程度时，高温高压蒸汽开始作用于物品表面，破坏细胞结构，从而达到杀菌效果。

高压灭菌器的保质期

- 一般寿命：高压灭菌器的设计寿命通常为10至15年不等，但具体使用寿命还取决于使用频率、维护状况以及环境条件。

- 定期检查：在高压灭菌器即将到期前，应进行专业的外部检查，包括但不限于外观检查、密封性测试、压力测试等，以确保其处于最佳工作状态。

高压灭菌器的外部检验周期

- 一般周期：对于新购置或最近进行了大修的高压灭菌器，应在首次使用后立即进行检查，之后每5至10年进行一次详细检查。

- 专业机构参与：为了保证高压灭菌器的质量和性能，建议将其委托给具备资质的第三方专业机构进行定期检查和评估。

正确理解和执行高压灭菌器的操作规程，并定期进行检查和维护，是确保设备安全高效运行的关键。